Budapest 14℃ (erősen fátyolfelhős)Díjnyertes lett a kertész pálinkája: mutatjuk, miből készült
Kertészkedéssel kezdődött, az üllési pálinkaverseny győztes főzete lett belőle. Kovács Tamás Irsai Olivér szőlőből készített pálinkája nyerte az idei Szent Mihály-napi vigasság pálinkaversenyét - írta meg a delmagyar.hu.
Amikor 2015-ben megvettük ezt a házat, a gyümölcsfák roskadoztak a terméstől. Először a feleségem lekvárt, befőttet készített a gyümölcsből, de aztán rájöttem, hogy máshogy is lehet hasznosítani a fák termését. Így született meg a pálinkafőzés ötlete
- mesélte a lapnak az üllési Kovács Tamás, aki idén Irsai Olivér szőlőből főzött pálinkájával megnyerte az idei Szent Mihály-napi vigasság pálinkaversenyét.
Tamás tudta, hogy a nagyüzemi főzés minősége nem felel meg az elvárásainak, ezért vásárolt egy klasszikus, rézből készült vajdasági 100 literes kisüstöt, és kezdetét vette a kézműves pálinkafőzés kalandja. Nem egyszerűsítette le a folyamatot; elkötelezett a hagyományos kézműves módszerek mellett. A kétlépcsős kisüsti főzést választotta, amely különleges figyelmet igényel, és tisztább, ízletesebb italt eredményez.
Ez nem a mennyiségről, hanem a minőségről szól
- vallja. A barátok, ismerősök folyamatos dicsérete ösztönözte, hogy tovább tökéletesítse a pálinkáit, végül a versenyzés mellett döntött.
Címlapkép: Getty Images
Bárkinek járhat ingyen 8-11 millió forint, ha nyugdíjba megy: egyszerű igényelni!
A magyarok körében évről-évre nagyobb népszerűségnek örvendenek a nyugdíjmegtakarítási lehetőségek, ezen belül is különösen a nyugdíjbiztosítás. Mivel évtizedekre előre tekintve az állami nyugdíj értékére, de még biztosítottságra sincsen garancia, úgy tűnik ez időskori megélhetésük biztosításának egy tudatos módja. De mennyi pénzhez is juthatunk egy nyugdíjbiztosítással 65 éves korunkban és hogyan védhetjük ki egy ilyen megtakarítással pénzünk elértéktelenedését? Minderre választ kaphatsz ebben a cikkben, illetve a Pénzcentrum nyugdíj megtakarítás kalkulátorában is. (x)
