Család

Otthon

Kert

Gazdaság

Életmód

Utazás

Gasztro

Szórakozás

Falusi CSOK

Árfolyam

Időjárás

Felejtsd el a túlárazott bolti csokit: ezt a gyömbéres kekszet fillérekből elkészítheted karácsonyra

Felejtsd el a túlárazott bolti csokit: ezt a gyömbéres kekszet fillérekből elkészítheted karácsonyra

Tóth Viktória  2024.12.20. 06:30

Téged is a rosszullét kerülget, amikor meglátod a karácsonyi csokoládék, szaloncukrok, sütemények árát a boltokban? Mégis miért ilyen drága minden ünnepi édesség? Muszáj a gatyánkat is otthagyni a bevásárlóközpontban? Hát nem! Ha szeretnéd megúszni a karácsonyi horrorárakat, mi segítünk: máris eláruljuk, hogyan készíts ínycsiklandó, emlékezetes édességet, mindössze néhány fillérből. Készíts idén karácsonyra Te is egy jó nagy adagot, tízezreket foghatsz meg azzal, ha ezt adod a rokonoknak ajándékba bolti csoki helyett!

Nem tudod, mit főzz karácsonyra? Segítünk! Ezzel az ünnepi menüsorral mindenkit lekörözhetsz!

Nem tudod, mit főzz karácsonyra? Segítünk! Ezzel az ünnepi menüsorral mindenkit lekörözhetsz!

Tóth Viktória  2024.12.13. 06:30

Nem véletlenül a karácsonyi lakoma az év egyik legemlékezetesebb étkezése: a feldíszített fenyőfa alatt végre összegyűlik a család, hogy szeretetben és békességben tölthessünk együtt néhány napot. A meghitt ünnepi dallamok és az ajándékok mellett mind arra vágyunk, hogy végre helyet foglalhassunk a terített asztal körül, és hogy olyan házias ízeket kóstolhassunk, amelyek kedvesek a szívünknek. Na de mégis, mit főzzünk az ünnepekre? Melyek azok a hagyományos, mégis újszerű fogások, amelyekkel nehéz mellélőni?

Lelepleztük a nagy bejgli-trükköt: ezt kell tenni ahhoz, hogy ne repedjen ki sütés közben

Lelepleztük a nagy bejgli-trükköt: ezt kell tenni ahhoz, hogy ne repedjen ki sütés közben

Tóth Viktória  2024.12.06. 06:30

Nyakunkon a karácsony, így hát itt az ideje, hogy rendesen felkössük a gatyánkat és nekigyürkőzzünk megtervezni az ünnepi menüsort, aminek bizony elmaradhatatlan kelléke a bejgli is. Na de mégis, mi a különbség a kalács és a bejgli között? Mit kell tennünk ahhoz, hogy egy szimpla mákos vagy diós kalácsot bejglinek nevezhessünk? Bár a bejgli csak még autentikusabb, ha kireped sütés közben, a legtöbb művész inkább annak örülne, ha karácsonyi mesterműve tökéletesen egyben maradna – hogyan érhetjük el ezt?

Indul a disznótor-szezon: így készül a tökéletes toroskáposzta magyar mangalicából

Indul a disznótor-szezon: így készül a tökéletes toroskáposzta magyar mangalicából

Tóth Viktória  2024.11.29. 06:30

Te is tűkön ülve várod, hogy végre beinduljon a disznótoros finomságok szezonja? Van egy jó hírünk: november 30-án elérkezik Disznóölő Szent András napja, ezzel hivatalosan is megnyitjuk a disznóölésre, húsfeldolgozásra alkalmas időszakot. Járjunk utána, mi mindent érdemes tudni a magyarok kedvenc toros fogásairól, különösen a káposztaételekről: mikor és hogyan érdemes őket készíteni, valóban finomabb lesz a falat, ha hagyományos házi sertés helyett mangalicahússal, mangalicaszalonnával készítjük azt? Máris eláruljuk!

Kétmillió magyart kínoz a szörnyű népbetegség: ez a diéta hozza el a testi-lelki egészséget?

Kétmillió magyart kínoz a szörnyű népbetegség: ez a diéta hozza el a testi-lelki egészséget?

Tóth Viktória  2024.11.22. 06:30

Az irritábilis bél szindróma, röviden csak IBS Magyarországon egyike a leggyakrabban diagnosztizált emésztőrendszeri egészségügyi problémáknak, azonban sok mindenkinek fogalma sincs róla, hogy ez a kórkép áll rejtélyes panaszai hátterében. Na de mégis, miben áll az IBS lényege és milyen esetekben kezdjünk el arra gyanakodni, hogy szakorvosi kivizsgálásra, speciális diétára van szükségünk? Hogyan élhetünk együtt a betegséggel és hogyan szabaduljunk meg az IBS kínzó tüneteitől? Milyen diétát érdemes kipróbálnunk?

Fillérekért kapható a szezon slágerzöldsége: így méregteleníts, fogyókúrázz vele az ünnepek előtt!

Fillérekért kapható a szezon slágerzöldsége: így méregteleníts, fogyókúrázz vele az ünnepek előtt!

Tóth Viktória  2024.11.15. 06:30

Gyermekkorunk óta hallgatjuk szüleinktől, nagyszüleinktől, hogy milyen fontos a rendszeres céklafogyasztás, kiváltképp az influenzaszezonban – na de mégis miért? Mit tud a cékla, amiért az egyik legfontosabb szezonális zöldségféleként tartjuk számon? Mikor kezdődik a cékla szezonja és meddig tart, miért egészséges és milyen ínycsiklandó finomságokat dobhatunk össze belőle idén ősszel és télen?

Fogadjunk, így még nem kóstoltad az Unicumot: ki gondolta volna, hogy nem csak a pohárban finom?

Fogadjunk, így még nem kóstoltad az Unicumot: ki gondolta volna, hogy nem csak a pohárban finom?

Tóth Viktória  2024.11.08. 06:30

Pálinka, tokaji aszú, bikavér, Unicum – vég nélkül sorolhatnánk azoknak az alkoholos italoknak a listáját, amelyekre a magyarok büszkék lehetnek, azonban egyik-másik italunk sem hasonlít ikonikus keserűlikőrünkre. Kevés olyan magyar él a világon, aki ne kóstolta volna életében legalább egyszer az Unicumot, ám a legtöbben nem is gondolnák, hogy nem csak gyomorkeserűként, hanem kulináris összetevőként is fogyaszthatjuk. Járjunk utána, mi mindent érdemes tudni az Unicumról, milyen italról van szó és hogyan használhatjuk a konyhában!

Zsákszám szedheted a magyar erdők gigantikus gombáját: az íze semmi máshoz nem fogható

Zsákszám szedheted a magyar erdők gigantikus gombáját: az íze semmi máshoz nem fogható

Tóth Viktória  2024.11.01. 06:30

Az őzlábgomba egyike a magyar erdők, erőszélek legjellegzetesebb gombáinak: ha másról nem is, brutális méretéről biztosan könnyen felismered. Na de mégis, hogyan kezdjünk neki a gombászásnak, milyen szabályok vonatkoznak a gombagyűjtésre és kihez forduljunk, ha mégsem tudjuk eldönteni, hogy a kívánt gombát sikerült-e a kosarunkba raknunk? Mi mindent érdemes tudni a Nagy őzlábgombáról - és más őzlábgombafajokról -, ami métán kiérdemelte a legfinomabb magyar gomba címét?

Ezzel az ősi magyar édességgel nem foghatsz mellé: filléres, gyors, utánozhatatlan!

Ezzel az ősi magyar édességgel nem foghatsz mellé: filléres, gyors, utánozhatatlan!

Tóth Viktória  2024.10.25. 06:30

A magyar gasztronómia dúskál a különféle édes ételekben, süteményekben: nem véletlenül, hiszen egyetlen étkezés sem lehet teljes néhány cukros falat nélkül, amelyek remekül kiegészítik a laktató magyaros leveseket, ízgazdag húsételeket. Na de mégis, melyek a magyar konyha ikonikus süteményei, milyen hagyományos finomságokat tálaltak őseink az ünnepi asztalokon? Milyen alapanyagokból készültek a régi magyar sütemények, melyek azok a klasszikusok, amelyek mind a mai napig központi szerepet játszanak gasztronómiánkban?

Méltatlan sorsra jutott a magyarok kedvenc gyümölcse: kincset érő lekvár, ivólé készül belőle

Méltatlan sorsra jutott a magyarok kedvenc gyümölcse: kincset érő lekvár, ivólé készül belőle

Tóth Viktória  2024.10.18. 06:30

Nagyszüleink idejében nem létezett magyar kert almafa nélkül, és nem véletlenül: a méretes, ízletes gyümölcsöket rengeteg módon hasznosíthatták a korabeli háziasszonyok és bizton állíthatjuk: egyetlen falat sem ment pocsékba. Járjunk utána, mi mindent érdemes tudnunk a hazai almafélékről: milyen ételekhez használhatjuk őket, melyik fajtát hogyan éri meg feldolgozni, milyen almát használjunk a kompóthoz, a lekvárhoz vagy éppen a süteményekhez?