Veszélyben a máktermesztés: egyre több gazda hagyja el az ágazatot
![Veszélyben a máktermesztés: egyre több gazda hagyja el az ágazatot Veszélyben a máktermesztés: egyre több gazda hagyja el az ágazatot](https://cdn.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2019/02/1550474031-XLDGLT2Q0_md.jpg)
Akár egy emberöltőnyi idő alatt is felboríthatja a szántóföldi termesztés rendjét az időjárás. Úgy tűnik, a Duna–Tisza közén a mák is áldozatául eshet az elemek.
Február a tavaszi mák vetésének ideje, ám a szántóföldeket művelők közül korántsem terveznek vele annyian, mint akár 20–30 évvel ezelőtt. Az ország első számú máktermesztő körzetében, Bács-Kiskun megyében is egyre inkább a kiskerti parcellákra szorul ez a növény. Üzemgazdasági szempontból nem tűnik indokoltnak a mellőzése, hiszen a ráfordítást és az árbevételt összevetve, a belőle származó nyereség a mai felvásárlási árakon hektáronként elérheti akár a 10 tonna kukorica által adott jövedelmet. Feltéve természetesen azt, hogy a gazda ért a mákhoz és az időjárás is a veteménye kedvében jár. Az előbbi feltétel többé-kevésbé rendelkezésre áll, hiszen termesztését illetően, főleg a Homokhátságon, sok tapasztalat gyűlt össze róla. A természeti környezet változását azonban semmilyen szakértelem nem képes ellensúlyozni, írja a Baon.hu.
Családunk 6 éve felhagyott a mákkal, mert meglehetősen kockázatossá vált a termesztése. Felborult az időjárási rend, amely egykoron, ha nem is minden évben egyformán, de hosszabb távon megteremtette a feltételeket a vegetációhoz és ily módon a kedvező terméshez. Újabban azt látjuk, hogy például a korai kukoricafajták még a száraz nyarakon is jobban fizetnek a mákhoz képest, amely pedig összességében csak feleannyi csapadékot igényel, mint a tengeri. Ha kicsit késik az eső, nincs nagy gond, ellenben a mák, ha nem kapja meg tőrózsás állapotában a kellő vizet, elvész a termése. Mondhatom még egyebek közt a homokverést, ami szintén gyakoribb rizikó az újkori máktermesztésben.
– sorolta Fehér András Kiskunfélegyházán.
Az ipari mákot 10 ezer, az érkezésit 2 ezer hektáron termesztik országosan a statisztikai adatok szerint, az összes terület körülbelül ötödrésze fekszik Bács-Kiskun megyében. Az ágazat mérete folyamatosan csökken, hiszen a máktermesztés bizonytalanabb tervezhetősége üzemgazdasági megítélését is átértékeli. A jövedelmezőségéről adott jelenleg is kedvező megállapítások változatlan, hosszú távon viszonylag stabil éghajlati, időjárási viszonyok mellett lennének igazak. A mák, legalábbis az étkezési, beszorult az öntözhető és egyéb feltételek kialakításához alkalmasabb kisüzemi területekre, ez az irány azonban nem kedvező, hiszen a mák jövedelmezősége a jól gépesített nagy felületeken lehet optimális. Az étkezési mák esetében a hektáronkénti 600–700 kiló átlag szemtermése valóban felveszi a versenyt más szántóföldiekkel. Az Agrárgazdasági Kutatóintézet jelenleg tonnánként 1,5 millió forint nagybani felvásárlási árat jelez. Így, ha jól terem, bőven visszaadja a hektáronkénti 500 ezer forint ráfordítást.
A mák fontos élelmiszer- és gyógynövénynek számít Magyarországon, azonban szigorúan szabályozott a termesztése. Saját részre 499 négyzetméterig termelhető alacsony ópiumtartalmú mák, melynek ópiumtartalma nem haladja meg a 0,06 százalékot. Ötszáz négyzetméter felett és 0,06 százalékot meghaladó ópium¬tartalmú fajta esetén (ipari mák) mindenki köteles bejelenteni és engedélyt kérelmezni a termesztéséhez a magyar Országos Gyógyszerészeti és Élelmiszer-egészségügyi Intézettől (OGYÉI). Élelmezési és díszítőmák célú értékesítés esetén a Nébihtől is.
JÓL JÖNNE 1 MILLIÓ FORINT?
Amennyiben 2,5 millió forintot igényelnél, 72 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 50 760 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 14,29 %), de nem sokkal marad el ettől az CIB Bank 50 948 forintos törlesztőt (THM 14,45%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb.) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. (x)