Ma már a sörgyártásban is a folyamatos innováció és a fenntarthatóság a két fő téma. Az Európai Sörgyártók Szövetségének Antwerpenben folyó üzleti fórumán és a vele párhuzamosan zajló tudományos tanácskozáson csaknem 70 előadó és 1500 résztvevő gyűlt össze a világ minden tájáról.
Veszélyben az iskolák egyik bevételi forrása: egyre kevésbé éri meg a hulladékgyűjtés. A magyar megyékben ráadásul rendkívül nagy a szórás az átvételi árban.
Jelentős könnyebbséget hozott a vendéglátóiparban dolgozók számára a különböző műanyag eszközök megjelenése. Egy szegedi kocsma tulajdonosának viszont elege lett az eldobható műanyagokból, repoharakra cserélte őket.
A fenntartható mezőgazdasági modell biztosíthatja az agrárgazdaság fejlődését.
A cél, hogy felhívják a kicsik és nagyok figyelmét is a környezet- és energiatudatos életformára, a fenntartható jövőre.
Ezek a legfrissebb sörtrendek: növekvő fenntarthatóság, zéró glutén és az alkoholmentes sörök további térnyerése várható.
Családonként minden fiók mélyén rejtőzik egy-két használaton kívüli telefon, pedig ezeket jobb mihamarabb leadni egy-egy gyűjtőponton, főként a bennük található veszélyes anyagok miatt.
Nem kellett sokáig várni az új trendre.
Idén Magyarországon is indult kampány az "Egészséges étel helyi gazdáktól" kezdeményezés szellemében.
Budapest 3℃ (borult)