A magyar élelmiszeripar versenyképességi hátrányban van, termelékenysége elmarad az EU-s átlagtól, amit a kormányzati terhek, például EPR díjak tovább súlyosbítanak.
A Győr közeli kisvárosban, Pannonhalmán remek minőségű vizeket rejt a talaj. Legalább ennyire jó hír, hogy az új magyar ásványvíz-palackozóban az országban egyedülálló módon gondolkodnak a műanyag palackok körforgásáról.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint míg az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben, ám a piaci jelzések szerint ebben az évben ismét csökken a hazai termékek aránya a polcokon.
Az Európai Bizottság három újabb magyar agrártermék elnevezését jegyezte be, amelyek a Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma.
A szamóca fűtött termesztése lassan véget ér, szabadföldön jó virágzással és terméskilátásokkal kezdődik a hazai szamócaszezon, bár a hideg idő okoz némi késést - közölte a FruitVeB.
Igaznak bizonyult a szakértők előrejelzése, február elejére valóban elfogyott a hazai termesztésű burgonya Magyarországon. Februártól jó néhány hónapig csak külföldi, importált tételek lesznek megtalálhatóak a boltokban.
Hazánkban közel 2000 hektáron termelnek körtét, köztük számos tájfajtát. A körte kifejezetten egészséges, felhasználhatósága pedig nagyon sokrétű – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat.
A járvány hatására a magyar vásárlók tudatosabbak lettek, fontosabbá vált számukra, hogy hazai termelőktől vásároljanak. Kíváncsiak voltunk rá, hogyan alakult az elmúlt 2 évben a hazai termékek kereslete és mennyire fontos a védjegy a vásárlóknak.
A magyar vidéken élő kistermelőknek sokszor gondot jelent hol és hogyan értékesítsék portékáikat, emiatt kevésbé hatékonyak. A megsegítésükért jött létre a Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete.
Gyártók és kereskedelmi láncok összefogásával karácsonyi kampány indul annak érdekében, hogy felhívják a figyelmet a hazai áruk vásárlására. A Magyar Termék védjegyhasználók akciójában az érdeklődők dönthetik el, hogy melyik szervezet kapja meg a támogató cégek adományait.
Érdemes a magyar termékeket keresni az ünnep alatt is.
Egy szerb vállalkozó olyan vegán mézpótlót akar az európai piacra dobni, ami reményei szerint tíz év alatt kiszorítja a hagyományos mézet a piacrról. Mi lesz így a magyar termelőkkel? Tényleg, méhek nélkül is létezhet méz?
Egy friss felmérés szerint Magyarországon a vásárlók 90 százaléka figyel arra, hogy magyar terméket válasszon a boltokban, majdnem háromnegyed részük pedig keresi a Magyar Termék védjegy promócióit is.
Folytatódik a Lidl árcsökkentő programja, akár féláron is vásárolhatunk.
Közel 30 településen működnek már olyan bevásárló közösségek, amelyek számára a helyben megtermelt élelmiszerek beszerzése, a közeli gazdálkodók támogatása és a környezet védelme egyaránt fontos szempont.
Az év utolsó hónapjában 20-25%-kal több virslit vásárolnak, mint más hónapokban. Érdemes a csomagoláson megnézni az ovális pecsétet, ami tartalmazza az utolsó gyártási folyamat helyét. HU = Magyarország. Válasszuk a hazait!
Mi kell a házi kézműves kenyérhez? Liszt és só, na és egy kis kovász. Bár annak tűnhet, nem is olyan egyszerű dolog nekiállni az otthoni sütésnek! Viszont, ahogy az elmúlt hónapokban kilőttek az élelmiszerárak, lassan tényleg érdemes beletanulni!
Elképesztő hullámvasút volt 2021, ami a magyar élelmiszeripart illeti. Az alábbi összefoglalóból többek között kiderül, hogy milyen nehézségekkel kellett szembemenniük idén a termelőknek, valamint az is, hogy mik a kilátások 2022-re.
Az előző években úgy tűnt, sikerült megtisztítani a magyar mézpiacot, idén újra több szabálytalanságot tártak fel a hatósági vizsgálatok.
Bármilyen hihetetlen, Magyarország is a nagy rizstermelő országok közé tartozik, mi vagyunk az északi határ Európában. Azt viszont még kevesebben tudják, mitől lesz barna a rizs, mitől más a vad, a fekete, mi van az A-ban és mi a B-ben?
Budapest 3℃ (borult)