Éder Tamás szerint a magyar élelmiszeripar hosszú éveken keresztül a belpiacon szenvedte el a legnagyobb vereséget, a forgalom növekedése folyamatosan meghaladta az élelmiszeripari vállalatok belföldi értékesítésének növekedését.
Élőhelyeinek eltűnése és egy invazív versenytárs megjelenése az utóbbi évtizedekben a kihalás szélére sodorta a hazánkban őshonos lápi pócot (Umbra krameri).
Mennyivel kerül többe jelenleg egy kisebb bevásárlás egy nyugdíjas, egy családanya, és egy egyedülálló fiatal számára az egy hónappal, illetve az egy évvel ezelőtti árakhoz mérten. Most kiderül!
A disznósajtot nem mindenki szereti, a legtöbben azok vannak ezzel így, akik ránéznek, és inkább meg sem ízlelik. De ha valaki egyszer megkóstol egy igazi, jól elkészített falusi változatot, nem fog tudni többé nemet mondani rá.
Ha megnézzük az élelmiszer-gazdaság elmúlt 20 évét, akkor ki lehet jelenteni, hogy volt egy 8-10 éves békeidőszakunk, amit a helyén kell értékelnünk – mondta Hollósi Dávid az év első Portfolio Agrár Klubján.
Milyen juttatásokat és egyéb extrákat kellene biztosítania a munkáltatónak, hogy a magyarok megfontolják a kiutazást? Az Agrárszektor erről kérdezte olvasóit.
A magyar pulykaállomány 2005-ben érte el a csúcsát, amikor a 4,4 milliót is meghaladta ezeknek a szárnyasoknak a száma hazánkban. Azóta viszont egy erős csökkenés figyelhető meg az állatok egyedszámában.
Tavaly decemberben 31,0 százalékkal magasabbak voltak a mezőgazdasági felvásárlási árak, mint egy évvel azelőtt, az elmúlt évben átlagosan 19,3 százalékos emelkedést mért a KSH.
Óriási figyelem övezi az élőállatok és a húsok árának alakulását, nem beszélve a takarmányárak folyamatos emelkedéséről. Ez világszinten is komoly hatással van a kereskedelemre. Milyen trendek érvényesülnek most ezen a területen?
Cikkünkben most annak jártunk utána, hogyan változott ennek a terméknek az ára a szabályozás után. De megnéztük azt is, milyen ételeket készítenek belőle a leleményes magyarok.
A sonka igen előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon. Mégsem könnyű eldöntenünk, milyen szempontok alapján és hol vásároljuk meg a szezon sláger hústermékét, pláne, mivel egy biztos: a minőségi sonka soha nem olcsó.
Cikkünkben utánajártunk, hogy miért jobb, ha ételízesítőinket, fűszereinket, mi, magunk készítjük el. Valamint azt is megnéztük, hogy miként készíthetjük el ezeket a keverékeket, ha ízletes és egészséges fűszereket szeretnénk ételeinkhez adni.
Sajnos 2022-ben elég korán rájöhettünk arra, hogy az élelmiszereket illetően a tavaly már-már megszokott dráguló tendenciák folytatódni fognak – méghozzá nem is akárhogyan. A pékáruk esetében elképesztő áremelkedéseket lehetett tapasztalni.
Az országosan problémát okozó áremelkedés a növénytermesztési ágazatba is beférkőzött. Már nem csak az energia- és műtrágyák, hanem a madárinfluenza és a pandémia hatásai is nehezítik a gazdálkodók sorsát.
Örök dilemma, hogy adhatunk-e csontot a kutyánknak, vagy sem. Van, aki esküszik rá, van, aki már megégette magát vele, mert bizony a helytelen csontetetés komoly veszélyekkel járhat.
Gyerekkorában szívta magába a vidéki élet iránti olthatatlan szenvedélyt, és az állatok iránti szeretetet Bagdi Attila, aki egy ideje teljesen a tanyasi életformának szentelte magát, felhagyott pedagógusi munkájával, de rockzenészként még aktív.
Cikkünkben most annak jártunk utána, milyen jótékony hatásokkal rendelkezik a növénye, milyen áron vásárolható meg, illetve mihez és hogyan érdemes felhasználni.
Vannak olyan népnyelvi és regionális szavaink, amelyek az ország egyik sarkában ismertek, míg ha egy másik területről érkező meghallja őket, olyan érzése van, mintha nem is magyarul szóltak volna hozzá.
Felhívják az állattartók figyelmét, hogy a baromfi állatjóléti támogatások igénybevételéhez nincs szükség közvetítőre vagy harmadik fél közreműködésére.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) által közzétett adatokból az látszik, hogy amíg 2018-ban a hazai baromfitenyésztők majdnem 1,2 millió ludat és közel 4,9 millió kacsát tartottak, ez a szám a 2020-as év végére durván visszaesett.
Budapest 0℃ (kissé felhős)