Budapest 3℃ (borult)
Megkérdeztük a hazai szakértőtől: túl olcsó a magyar tojás és a baromfihús, tényleg jöhet a drágulás?
A hazai szakértő szerint érthetetlen, miért akarja Európa feláldozni az agráriumát - viszont ennek lesznek következményei!
A hazai szakértő szerint érthetetlen, miért akarja Európa feláldozni az agráriumát - viszont ennek lesznek következményei!
Szörnyű! A Békés vármegyei 25 ezres pecsenyekacsa állomány felszámolása folyamatban van - ezért:
2022 után 2023 sem volt sétagalopp a magyar termelőknek. A szélsőséges időjárás, az állatbetegségek és a gazdasági helyzet sem segítette sokszor a munkájukat, ennek ellenére születtek szép eredmények is.
Az elmúlt évek kemény leckén keresztül világítottak rá az önellátás fontosságára. Amiből van lehetőségünk, törekednünk kell a minél nagyobb arányú önfenntartásra, bármiféle kiszolgáltatottság minimalizálására.
Békéscsaba sztárkakasának, Sanyinak saját Facebook-oldala is van, ahol nagyon sokan a felháborodtak, és aggódásuknak adtak hangot.
Bár Európa-szerte csökkent a baromfihús kivitele, a magyar ágazat így is képes volt növelni az exportját. Fontos változás ugyanakkor, hogy jelentősen csökkentek a termelői árak.
Nem egy magyar családban szinte hagyomány vasárnap a rántotthús, de hogy omlós is legyen, annak bizony van néhány fortélya. Mielőtt sorolnánk, kezdjük egy jó hírrel, tavaly óta ugyanis jócskán csökkent a baromfihús ára. Lesz mit rántani 2024-ben is!
Ki merészeli lenézi a csirkeszárnyakat?! Jó, jó, kocsonyaszezon van, de ha eleged van a disznóságokból, és spórolással indítanánk az új évet, ennél olcsóbb, húsból készült fogásokat keresve se találhatnál!
Újabb két vármegyében azonosították a magas patogenitású madárinfluenzát. Ezúttal Borsod-Abaúj-Zemplén és Bács-Kiskun vármegyékben igazolta a Nébih a madárinfluenza vírus jelenlétét.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta Hajdú-Bihar vármegyében. Az érintett állomány felszámolása – már a gyanú alapján – kezdetét vette.
A nyári ludak után a házi baromfiban is megjelent a madárinfluenza Magyarországon.
A baromfiágazat több szegmense is szenved, de a csirketermelés jó feltételek mellett tud működni, ezért megéri bővíteni.
Mi a helyzet a magyar csirkehússal? Hogyan teljesítettek az elmúlt egy évben a nagy magyar baromfis cégek? Katt a válaszokárt!
Izgalmas időszakot él át a takarmányipar: dübörög a nagy, európai agrárátrendeződések folyamata, melyben egyértelműen felértékelődik Közép-Európa mezőgazdasága.
A magyar baromfiágazat számára jó hír, hogy jelentősen, az uniós bővülést meghaladó mértékben tudta növelni kivitelét az EU-ba irányuló ukrán dömping ellenére is.
A versenyképes bérek biztosítása mellett egyre nagyobb gondot okoz a tojástermelőknek a madárinfluenza elleni védekezés, de az import árletörő hatása sem kedvez az ágazatnak.
A hazai baromfihús-feldolgozásban szokatlan Batman-vágás jelent meg. Most kiderül, mi lehet ez.
A betegség elleni védekezés legfőbb eszköze – továbbra is – a járványvédelmi előírások szigorú és következetes betartása lehet.
Már a héten mi is beszámoltunk arról, hogy hogyan terjed hazánkban a madárinfluenza járvány, azonban alig telt el pár nap, és újabb vármegyében azonosították a betegséget.
Súlyos problémákkal küzd a magyar sertéságazat: a magyar gyártók is ráállhatnak az alternatív húskészítményekre, mutatjuk, hogy mi vezetett idáig!