Budapest 3℃ (borult)
Pulykát sütnél karácsonyra? Ezzel az ínycsiklandó recepttel nem nyúlhatsz mellé!
A karácsonyi ebédek, vacsorák magyar családi hagyományához egy ideje hozzátartoznak a pulykából készült finomságok is.
A karácsonyi ebédek, vacsorák magyar családi hagyományához egy ideje hozzátartoznak a pulykából készült finomságok is.
Az ünnepek alatt a háztartások nagy részében inkább otthon főznek, de a két ünnep között egyre többet rendelünk ételt.
A teszt jóvoltából bebizonyosodott, hogy a sütőmargarinok élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek, 9 termék jelölése viszont kívánnivalót hagy maga után.
Segal Viktor séf, gasztronómiai tanácsadó és Vida József, a Takarékbank Zrt. elnök-vezérigazgatója a magyarországi rengetegekben írt szakácskönyve, a Sercegés és erdőzúgás Széchenyi Zsigmond nyomában járva fedezi fel a hazai természetet, a pompás vadászterületeket, az erdei ételeket és alapanyagokat.
A Dunántúlon egyre több sikeres étterem, új irányt képviselő, streetfoodokat kínáló bisztró ajánl finom falatokat a látogatóknak, ám a régió hagyományos fogásait is érdemes megkóstolni.
A hájas tészta rengetegféleképp felhasználható és ízesíthető. A klasszikus hájas tészta recept ugyan szilvalekvárt ír elő, de a tölteléket számtalan módon lehet variálni.
Ha nem kóstoltad a juhhúst vagy nem ittál még kecsketejet, itt az idő: népszerűsítő kampánnyal növelik a fogyasztási kedvet.
Kevés a kávé, de a fogyasztás folyamatosan nő: meglátszódhat a kereskedelmi árakon az idei év kisebb mennyiségű terméséből adódó hiány.
Nálatok is nagy kedvenc az egyik legnépszerűbb magyar fogás? Nem telhet el nélküle az ünnep? Most hoztunk példát az egészen klasszikus, hagyományos és a merészebb, kísérletezőbb változatra is.
Sok trükk van, hogy a termékek minél kívánatosabbnak nézzenek ki: összegyűjtöttük azokat a titkos módszereket, amiket a boltok alkalmaznak, a vásárlók többsége viszont nem tud róluk. Mutatjuk, hogy vásárolhatsz okosan!
Élete első nemzetközi sajtversenyén, kategória győzteseként Super Gold díjat kapott az Etyeki Hófehér néven forgalmazott, kecsketejből készített, fehér nemespenésszel érő lágysajt. Az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra terméke ezzel bekerült a világ 84 legjobb sajtja közé - értesült a HelloVidék.
A őszi-téli időszak slágere a sütőtök krémleves: itt van a legjobb sütőtök krémleves recept, amit azonnal meg kell kóstolnod.
Ha az ünnepi asztalra kerül egy adag kókuszkocka, akkor a készített menü már biztosan tökéletes. A HelloVidék összegyűjtötte a legjobb kókuszkocka recepteket.
A zserbógolyó végtelenül egyszerű, ugyanakkor mutatós édesség, a mézes zserbó pedig egy olyan klasszikus, amit elrontani sem lehet. Garantált sikerre számíthatsz, ha ezeket szánod az ünnepi asztalra.
Nő a magyarországi halfogyasztás az utóbbi tíz évben, de még mindig messze az európai uniós átlag alatt van.
A karácsony egyik hamisítatlan íze a zserbó süteményé, aminek ma már számos variációja létezik. Hoztunk egy hagyományos változatot, és azt is elmondjuk, meddig áll el.
Mi a különbség a bajai és a szegedi halászlé között? Hányféle hal kell egy jó balatoni halászléhez? Minden háztartásban máshogy készül az ízletes fogás: mutatunk egy valódi magyaros változatot.
A hűvös napok, hideg téli esték kedvenc itala a forralt bor. A bögrés finomságot azonban nemcsak a karácsonyi vásárokon barangolva fogyaszthatjuk, hanem otthon is egyszerűen elkészíthetjük.
Melyek a legbizarrabb magyar ételek? Itt a HelloVidék toplistája!
Idén újra megsütötték mézeskalácsból a Baranya megyei Geresdlak település házait, közintézményeit, templomait, utcáit, lakóit, összesen 480 tojást, 13 kiló mézet, 50 kiló lisztet, 40 kiló cukrot, 5 kiló Rámát és 30 csomag fahéjat használtak fel.