Mire figyeljünk, ha gombászni indulunk, mit kezdjük a felesleggel, hogyan tudjuk tartósítani az erdei gombát? Mennyibe kerül egyáltalán most a piacon a vargánya?
A legtöbben a sóska és spenót hallatán egyből a főzelékre gondolnak, ami nem sokak szívét melengeti meg. Nos, vannak sokkal extrémebb és különlegesebb receptek is, amibe belecsempészhetjük ezeket a különleges zöldeket.
Zöldségesnél és piacon mindenhol árulják, finom és egészséges, a tél egyik legkönnyebben elérhető természetes vitaminforrása: még sincs igazán nagy kultusza. Miért félünk tőle, mi bajunk a fekete retekkel? Mennyibe kerül most a tél szuperzöldsége?
A méhészeti ágazat idén sikerrel vette az akadályokat, és valahogy túlélte a hosszan elhúzódó kora tavaszi fagyok okozta károkat, de bizonyos mézfajták nagyon megsínylették az időjárást.
A megszokotthoz képest jelentősen kevesebben vásárolnak a keszthelyi piacon. A lecsökkent forgalom oka valószínűleg egyrészt a turisták elmaradása, másrészt viszont a járvány okozta fenyegetettség miatt is kevesebben mozdulnak ki.
Tartja az árát a sárgadinnye a szegedi Mars téri piacon, jellemzően 300–400 forintért kínálják kilóját, van persze 500-hoz közelítő is, és persze egy kicsit már túlérett, fele annyiért.
Nehéz lenne eldönteni, melyik lenne a jobb, viszont egy kis segítséget adhatunk a döntéshez. Íme néhány szempont, ami alapján talán könnyebb lesz dönteni.
Magyarországon különösen kedvelt zöldségféle a káposzta minden fajtája. Ilyenkor, ősszel beszerzünk egy jelentős mennyiséget belőle, és vagy magunknak savanyítjuk meg otthon, vagy így vásároljuk meg a piacokon.
Cikkünkben most annak jártunk utána, mire számítanak a szakemberek, illetve mit mutatnak ennek fejében az árak, mennyiért vásárolhatunk karfiolt, brokkolit a téli hónapokban.
Ha valaki nyitott az egészséges táplálkozás iránt, vagy szeretne más szárnyast is fogyasztani a csirke mellett, akkor kifejezetten jó választásnak bizonyulhat a pulyka.
Harminc százalékkal drágább a hazai eper, mint az elmúlt években a rendkívül csapadékos, fényszegény tavasz miatt, ami a termés csúszása mellett ahhoz is hozzájárult, hogy idén kevesebb eper terem a földeken.
Egyre népszerűbb hazánkban az őszi-téli hónapok nagy kedvence a sütőtök. A különleges és rendkívül egészséges szuperzöldségből számtalan ételt és italt készíthetünk és a pénztárcánkban sem kell túl mélyre nyúlnunk.
Kecskemét Főterén minden héten csütörtökön Kistermelői piaccal várják az arra járókat. Kíváncsiak voltunk, hogy a főtéri árusítás mennyire jó biznisz, és megkérdeztük a vásárlókat, miért szeretnek közvetlenül a termelőktől vásárolni.
Mivel itt az ünnepi időszak, most annak jártunk utána, miként viszonyulnak a magyarok a vadhúsokhoz.
Budapest 2℃ (eső)