A sertéságazat szereplői év elején még arra számítottak, hogy jelentősen megemelkedik a sertéshús ára, tekintettel a tenyésztést veszélyeztető tényezőkre: a takarmány drasztikus drágulására, a sertéspestisre, az export visszaesésére.
Árrobbanást jósol a sertéshúsok piacán Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke. Szerinte jelentősen emelkedtek az önköltségi árak 2021-ben, ezért a sertéstenyésztők kénytelenek lesznek árat emelni 2022 első hónapjaiban.
A sertéságazat azonban rendkívül nehéz helyzetbe került idén a halágazattal együtt. Hogy mire számíthatnak az elkövetkezendő időszakban a magyar vásárlók? Most kiderül!
Közel egy éve tart a válság a sertéságazatban, amely most tömeges csődöket is okozhat az állományban. Mire számíthatnak a gazdák? Mire számíthatunk a boltokban? Most kiderül!
Fertőzött vaddisznót találtak Fejér megyében, a Bicske község külterületén talált elhullott állatból az afrikai sertéspestis (ASP) vírusát mutatta ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma.
Most annak jártunk utána, hogy milyen számokat produkál megyénként az állatállomány, illetve az egyes fertőzések milyen mértékű pusztítást végeztek. Lássuk, hogy állnak most a magyar gazdaságok!
A nagyböjt kezdetéig, február közepéig kampány indítottak a sertés- és mangalicafogyasztás népszerűsítésére.
Luxustermék lett a vágnivaló sertés, mégis megengedhetjük magunknak. A HelloVidék Rideg Gábort, a Dráva-Coop Zrt. termelési igazgatóját kérdezte a többszörösen jól vizsgázott szabadtartásos technológiáról, az ünnepi kereslet-kínálatról, valamint az idei árakról.
Tovább esett az élő sertés ára, ami a magas kukorica- és szójaárakkal tetézve sok termelőnek már önköltség alatti értékesítést jelent. Ráadásul nő az importnyomás a húspiacon.
Rettenetes bűztől szenvednek a jánossomorjai lakók. A várostól délre fekvő sertéstelepen közel 3000 állatot tartanak és a nagy mennyiségű trágya szagát rendszeresen a település irányába viszi a szél.
A jó kocsonyát mindenki szereti, de legalábbis ismeri. Régen elképzelhetetlen volt a tél vidéken kocsonya nélkül, de faluhelyen ma is minden háznál készül ilyenkor télidőben legalább egyszer.
A helyzetünk nem jó. Lassan az állategészségügyben nem kell válságról beszélnünk, hanem hozzá kell szokunk, hogy olyan betegségek jelennek meg vagy maradnak itt, melyekkel 4-5-10 évvel ezelőtt még csak tervezési szinten sem kellett foglalkoznunk.
A Lidl Magyarország állandó kínálatában szereplő baromfi és sertés frisshúsok 100%-a magyar beszállítóktól érkezik, ami magas minőséget és biztonságot jelent a vásárlók számára, ráadásul a magyar termelőket és a hazai gazdaságot is támogatja.
Kritikus helyzetbe került a magyar sertéságazat, a hazai termelők hónapok óta veszteségesek, a szektorban eluralkodott a kilátástalanság. Az afrikai sertéspestis és a brutálisan megemelkedett takarmányárak összezavarták és felbolygatták a piacot.
Nehéz az árral szemben evezni, sokszor mégis ez a kulcs a boldogság eléréséhez. A bajai Vadas Tímea családja és barátai támogatása nélkül fogott bele a gazdálkodói életmódba, amely bár a mai napig kihívásokkal tarkított, mégsem cserélné el semmire.
A hazai élősertés- és sertéshúsexport mennyisége visszaesett tavaly, miközben az árak jelentősen csökkentek. Az áresés már megjelent a feldolgozói átadási árakban és – az előbbinél jóval kisebb mértékben – a kiskereskedelemben is.
Abban reménykednek, hogy a vakcinának köszönhetően is beáll egyfajta fogyasztói biztonság, a gazdaság minden területen el tud indulni, és egy kiegyensúlyozott közétkeztetés kiegyensúlyozott turizmus kihat az árakra.
Most annak jártunk utána, hogyan befolyásolta az egyes hústermékek árát a járvány illetve, hogy mire számíthatunk a karácsonyi nagy bevásárláskor.
Bár a hazai ellátásra még elég lenne a sertéshús, de már régóta importot eszünk. Sőt, a helyzet tovább romolhat, ha a németek ráengedik az uniós piacra a sertésállományukat. És ha az még nem lenne elég: egyre soványabbak is a disznóink. Mire ment el közel 200 milliárd forint állami támogatás?
Az agrárminiszter a magyar sertéshús beszerzésének fenntartására hívja fel a kereskedelmi láncokat a sertéspestis németországi megjelenését követően.
Budapest 2℃ (havas eső)