A kiírás az üveg- vagy fóliaborítású növényházak, hűtőházak, hűtőtárolók, zöldség- és gyümölcstárolók, valamint az áruvá készítést szolgáló létesítmények kialakítását is támogatja.
A korábbi kedvezőtlen környezeti hatások után az agrár- és élelmiszeriparban is valamelyest kiegyensúlyozottabbá és kiszámíthatóbbá válhat idén a termelés.
A 2024-es év sem lesz könnyű az már látható. A fogyasztás alacsony, a munkaerőhiány továbbra is probléma, a forintárfolyam ingadozása sem segít.
A Magyarországon bejegyzett 46 élelmiszer tanúsító védjegy közül az egyetlen, nemzeti minőségrendszerként is elismert védjegy a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ).
A bevásárlókosarakba régen gyakran kerültek ilyen készítmények, azonban a kedvezőtlen gazdasági helyzet hatására minőségi váltás és mennyiségi csökkenés történt.
Az egészség megőrzéséhez az egészséges táplálkozáson keresztül vezet az út, ezért az Agrárminisztérium továbbra is minden eszközzel támogatja a tejfogyasztás népszerűsítését.
A kormány döntésének köszönhetően 78 magyar vállalkozás kaphat támogatást, összességében pedig több mint 45 milliárd forintnyi beruházás valósulhat meg.
A csomagolásokat látva rögtön érezhetjük, hogy a zöld „A” lehet valamilyen szempontból a legjobb élelmiszer, a piros „E”-t pedig talán csak módjával lenne célszerű fogyasztani.
Sok feladat áll a növényekkel foglalkozó szakemberek előtt, hiszen egy rendkívül változó világban élünk, ráadásul kiemelt kihívásokkal kell jövőre szembenéznie az országnak.
Újjászületés előtt állhat a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar, ha sikerül jó válaszokat találnia a 21. századot meghatározó kihívásokra.
A globális élelmiszerkereslet növekszik, a föld népessége átlépte a 8 milliárd főt, az élelmiszer alapvetően nyugatról keletre mozog.
De miért érdemes vigyáznunk a fogyasztásával?
A növényi alapú élelmiszerek, ezen belül a növényi „tejitalok” egyre népszerűbbek Magyarországon is. Ennek ellenére jelenleg egyetlen hazai gyártó sem állít elő ilyen termékeket. Vajon miért?
A magyar lakosság alapélelmiszerrel való ellátása biztosított, viszont az árazás már más kérdés: befolyásolja az árazást a 27%-os ÁFA és az extraprofit adó is.
A szakemberek szerint a 2023-as év rendkívüli visszaeséseket hozott a hazai élelmiszeriparban, kevesen voltak, akik nyereséget tudtak termelni – ők viszont előnnyel indulhatnak.
A termőföld, a víz, az ökológiai sokféleség megőrzéséről beszélgetett Kék bolygó című podcastjának legújabb, kedden közzétett adásában Áder János Nagy István agrárminiszterrel.
Élelmiszeripari összefoglaló: milyen évet zárt az élelmiszeripar Magyarországon 2023-ban, mi várható jövőre és számíthatunk-e a közeljövőben árcsökkenésekre?
Az ellenőrzött 560 tétel kapcsán 21 esetben merült fel kifogás: összesen mintegy 2.300.000 Ft értékben szabtak ki bírságot, 1,5 tonna terméket vontak ki a forgalomból.
Új berendezést adtak át a magyar élelmiszeripari vállalatnál: a hárommilliárd forintos beruházás lehetővé teszi a termelőkapacitás további növekedését.
Jelenleg soha nem látott krízishelyzetben van a mézpiac, az ágazat uniós szereplői jó ideje megoldásra várnak. A súlyos piaci zavarok a magyar méhészeket is megviselik.
Budapest -1℃ (erősen fátyolfelhős)