Tavasszal indul a harcsaszezon: nem véletlenül az európai harcsát nevezik a halak királyának, hiszen keresve sem találnánk nála finomabbat. Na de mi a helyzet a törpeharcsával?
Irány a Szigetköz! Tudd meg, milyen történelmi események formálták ezt a kistájat, milyen látnivalókat érdemes megnéznünk itt és mi mindent kóstolhatunk a térségben!
De hogyan találjuk meg a tökéletest, ha nem ismerjük a megajándékozni kívánt ismerős, rokon vagy munkatárs ízlését?
December elejétől bárki megkóstolhatja a Veszprémi Érseki Pincészet prémium borcsaládjának első tételét, az 1277 Rajnai Rizlinget. A pincészet borai közül több, komoly szakmai elismerést kapott az elmúlt hónapokban.
Kezdődik az aszúszüret a Tokaji borvidéken: mit érdemes tudni erről a különleges hungarikumról, hogyan hasznosíthatjuk a magyar gasztronómiában?
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2023. évi győzteseit és helyezettjeit a Bor és Piac szaklap a MATE Budai Campusán megtartott eredményhirdetésen ismertette.
Az őszi szüret miatt már nagy a sürgés-forgás a szőlőültetvényeken, sokan pedig kíváncsian várják, hogy vajon milyen lesz az idei termés. Somogyban, a Villányi Borvidéken már augusztusban beindultak a kombájnok, a termelők mégis pesszimisták.
Az ősz beköszöntével már javában zajlanak a szőlőszüreti munkák, szüreti fesztiválokon tömegek ünnepelnek és szórakoznak országszerte. A szőlőhegyek páratlan panorámája az ingatlanbefektetők fantáziáját is megmozgatja.
A magyar fiatalok a pezsgőt és a habzóbort részesítik előnyben a borászati termékek közül – derült ki a Magyar Bormarketing Ügynökség online felméréséből.
Nem indult egyszerűen a 2023-as év, hiszen nagyon csapadékos és fülledt volt az idő, emiatt a szőlő gombás betegségeinek megelőzésére fokozottan oda kellett figyelni.
Indul a tavaszi gombaszezon, a magyar erdők, mezők máris dúskálnak az ízletes gombákban: ezeket a fajtákat éri meg most gyűjteni, így készítsd el őket egyszerűen!
Nincsenek könnyű helyzetben a hazai szőlőtermelők és borászatok, a változékony, gyakran szélsőségessé váló időjárás mellett évek óta számos nehézség sújtja az ágazatot.
Az ország legjobb Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon borait ugyanaz a magyar borász készítette: nézzük, hogyan méltatta a zsűri a díjnyertes magyar borkülönlegességeket!
Meglepő adatok derültek ki a magyar borvidékekről: tudd meg, hol drágultak a leginkább és a legkevésbé az ingatlan-négyzetméterárak 2023-ban Magyarországon! Mekkora a különbség?
A visszajelzések alapján a bor egyre inkább különleges és drága élvezeti cikknek minősül, ami azzal fenyeget, hogy a bor nem lesz többé a mindennapok alkoholos itala.
A Somlói borvidék nevezetes szőlőfajtája, a juhfark válogatott tételeit vonultatja fel október 21-én a somlói Tornai Pincészetben a tizennégy helyi borászat részvételével meghirdetett 8. Somlói Juhfark Ünnep.
Szeptember 22. és 24. között tartják a fesztivált: pénteken a villányi pincesoron vonulnak fel az együttesek, majd a népszerű, vörösborairól híres borvidék pincéiben adnak koncerteket.
Egyre népszerűbb itthon a sauvignon blanc, lassan nincs olyan magyar borvidék, ahol ne készítenének ilyen bort – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza.
Kitűnő évjáratra számít a Veszprémi Érseki Pincészet és a Bujdosó Pincészet két fiatal borásza is.
A világ egyik legrangosabb borversenyén csaknem 840 tétel közül választották Magyarország legjobb vörösborának a villányi Bodor Borászat 2016-os Cabernet Sauvignonját.
Budapest 2℃ (eső)