Hogyan készül a borsófőzelék rántással? A hagyományos ízek rajongóinak itt a zöldborsó főzelék recept a nagymama konyhájából, mi pedig mutatjuk, a borsófőzelék mellé mi illik.
Hogyan készül az avokádókrém? A legfinomabb eredeti avokádókrém recept pirítósra: az avokádó krém, másnéven guacamole recept egészséges vendégváró harapnivaló bármilyen alkalomra.
Öt ezüst-, két bronzéremmel és egy diplomával tért haza a Békés Megyei Culinary Team gárdája a stuttgarti 25. gasztroolimpiáról. A szakácsok elsősorban magyar, azon belül Békés megyei alapanyagokat használtak fel.
A kulináris élményekért általában mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk, ám az Országos Étterem Héten egy gyorséttermi ebéd árából ízlelhetjük meg a több csillagos helyek menüit.
A Sercegés és Erdőzúgás című könyv bevezeti az olvasókat a múlt legízletesebb fogásainak világába. Ízelítőként megmutatjuk, hogyan készíthetünk finom vacsorát fürjből: így készül a pirított fürj mangalica szalonnával, köleskásával.
A Sercegés és Erdőzúgás című szakácskönyv segít feleleveníteni a hazai konyha régi fogásait, ám nemcsak az erdei alapanyagokból készült vacsorák és ebédek legínycsiklandóbb fogásait sorakoztatja fel, de az édesszájúaknak is jó ötleteket ad.
A legtöbben nagyon ritkán főznek, sütnek otthon a saját konyhájukban vadételeket, kevésbé gyakorlottak benne, éppen ezért tartanak is tőle, hogy elronthatják. Segal Viktor és Vida József közös szakácskönyve, a Sercegés és erdőzúgás rácáfol erre: fantasztikus erdei ételekkel és alapanyagokkal ismertetik meg az olvasókat.
Népszerű köret vagy vacsora mártogatóssal: így készül a ropogós steak burgonya.
Íme a nagymamák titka: így készül a legízletesebb fasírt.
Így készül gyermekkorunk kedvenc íze, a pikáns tepertőkrém.
Diétás görög saláta recept tavaszra: mennyei görögsaláta fetával, olívabogyóval és citrusos görög saláta öntet recept. Tudd meg, hogy az eredeti görög saláta mennyi kalória!
Igazi nosztalgia élmény lehet újra megkóstolni egy finom fanta szeletet. Készülhet mirindából vagy bármely más szénsavas italból a lényeg ugyanaz: az igazi, mennyei túrós üdítő szelet íze utánozhatatlan.
Rekordszámú étteremmel és a korábbi években megszokottnál hosszabb ideig, tíz napon át várja a vendégeket márciusban a tavaszi Országos Étterem Hét, amelyre szerdától lehet asztalt foglalni.
Harmadik aranyérmét szerezte meg a komáromi cukrász az olimpián.
A régi idők kedvenc ízeit felelevenítő Sercegés és erdőzúgás című könyv egy erdei utazásra invitálva olvasóit. Ízelítőül, vagy éppen kóstoló gyanánt most elhoztuk a múlt erdeinek legízletesebb gyümölcséből készülő málnás tejes pitét.
Kiválasztották a hat döntőst: a finom alkotásokról videó is készült. A Magyarország Tortája címre pályázó különleges édességeknek szigorú követelményeknek kellett megfelelniük.
Így készül hagyományosan egy rég elfeledett, különleges íz, a gyöngytyúkleves húsgombóccal, pirított gombákkal.
A gulyásleves bőséges lével, hagymával és paprikával készített étel, egyesek kockára vágott burgonyával, mások csipetkével főzik.
Gourmet-ház nyílt a Mecsek szívében, ahol igyekeznek megadni a módját az étkezéseknek. Autentikus környezet, családias hangulat, kellemes zene, valamint különleges fogások teszik egyedivé és utánozhatatlanná az éttermet. A HelloVidék most a minőségi vendéglátás iránti igények nyomába eredt Hosszú-Herbály Franciska üzletvezető és Kun Péter mesterszakács segítségével.
Életmódot váltanál? Ne januárban kezdd: mutatjuk, hogyan lehet szuperfinom és egészséges a karácsonyi menü!
Budapest 3℃ (borult)