Budapest 2℃ (erősen fátyolfelhős)
Gulyásleves recept: hagyományos gulyásleves, gulyásleves sertéshúsból, hamis gulyásleves
A gulyásleves bőséges lével, hagymával és paprikával készített étel, egyesek kockára vágott burgonyával, mások csipetkével főzik.
A gulyásleves bőséges lével, hagymával és paprikával készített étel, egyesek kockára vágott burgonyával, mások csipetkével főzik.
Így készül gyermekkorunk kedvenc íze, a pikáns tepertőkrém.
A őszi-téli időszak slágere a sütőtök krémleves: itt van a legjobb sütőtök krémleves recept, amit azonnal meg kell kóstolnod.
Segal Viktor séf, gasztronómiai tanácsadó és Vida József, a Takarékbank Zrt. elnök-vezérigazgatója a magyarországi rengetegekben írt szakácskönyve, a Sercegés és erdőzúgás Széchenyi Zsigmond nyomában járva fedezi fel a hazai természetet, a pompás vadászterületeket, az erdei ételeket és alapanyagokat.
A babona szerint, ha lencsét eszünk pénz áll a házhoz az új esztendőben, viszont azt kevesen tudják, hogy a különleges zöldség az egészségre is jótékony hatással van. Kerüljön az asztalra a legfinomabb lencseleves!
A karácsony egyik hamisítatlan íze a zserbó süteményé, aminek ma már számos variációja létezik. Hoztunk egy hagyományos változatot, és azt is elmondjuk, meddig áll el.
A hűvös napok, hideg téli esték kedvenc itala a forralt bor. A bögrés finomságot azonban nemcsak a karácsonyi vásárokon barangolva fogyaszthatjuk, hanem otthon is egyszerűen elkészíthetjük.
A nyár ugyan véget ért, a karakteres levendula ízét azonban nem kell nélkülöznünk az őszi hónapokban sem. Összegyűjtöttük a legegyszerűbb „stresszűző” recepteket, melyek mindegyikében mennyei mézes-levendulás szörppel bolondítjuk meg az ízharmóniát.
Cukros édesség, ami igazi vitaminbomba? Ezt az ősi magyar ételt a gyerekek is imádják.
Nem csak édes töltelékkel lehet isteni a linzer! Ha már eleged van a cukorsokkból, próbáld ki ezeket, imádni fogják szilveszterkor (is) a vendégeid.
Íme a nagymamák titka: így készül a legízletesebb fasírt.
A karácsonyi ebédek, vacsorák magyar családi hagyományához egy ideje hozzátartoznak a pulykából készült finomságok is.
Ha az ünnepi asztalra kerül egy adag kókuszkocka, akkor a készített menü már biztosan tökéletes. A HelloVidék összegyűjtötte a legjobb kókuszkocka recepteket.
A zserbógolyó végtelenül egyszerű, ugyanakkor mutatós édesség, a mézes zserbó pedig egy olyan klasszikus, amit elrontani sem lehet. Garantált sikerre számíthatsz, ha ezeket szánod az ünnepi asztalra.
A hájas tészta rengetegféleképp felhasználható és ízesíthető. A klasszikus hájas tészta recept ugyan szilvalekvárt ír elő, de a tölteléket számtalan módon lehet variálni.
Mi a különbség a bajai és a szegedi halászlé között? Hányféle hal kell egy jó balatoni halászléhez? Minden háztartásban máshogy készül az ízletes fogás: mutatunk egy valódi magyaros változatot.
Nálatok is nagy kedvenc az egyik legnépszerűbb magyar fogás? Nem telhet el nélküle az ünnep? Most hoztunk példát az egészen klasszikus, hagyományos és a merészebb, kísérletezőbb változatra is.
Így főznek az Alföldön: a HelloVidék ínycsiklandó recepteket gyűjtött össze a legnagyobb tájegységünkről, melyről a legtöbb jellegzetes étel származik, amit a magyar gasztronómiában tartanak számon.
Mi a különbség a herőce, a tarkedli, a kelett gömbőke és a cigenudli között?
Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz.