Megfázásra, hörghurutra is csodaszer a fenyőtoboz-szirup, de különleges íze miatt a magyar konyha egyik különleges gasztro-alapanyaga is lehetne. Hozzuk is az elkészítéséhez a tudnivalókat!
Ha az idei évben jó eredményeket hoz a Szója, az további területnövekedéssel járhat, ellenkező esetben azonban ismét elkezdődhet a termőterület zsugorodása. Az Agrárszektornak nyilatkozó gazdák ugyanakkor bizakodóak.
Az utóbbi időszakban tapasztalható bizonytalan környezet miatt egyre több gazda gondolkodik el azon Magyarországon, hogy a megszokott napraforgó és kukorica helyett új növények termesztésébe kezd.
Mennyire nyitottak ma a magyar gazdák a szójára, miért kerül a hazai termés nagy része exportra, és miért áramlik még mindig rengeteg import GMO-s szója Magyarországra Dél-Amerikából? Most kiderül.
Óriási növekedés jöhet a szója vetésterületében nemcsak uniós szinten, de Magyarországon is, a jelenlegi energia- és inputanyagárak mellett ugyanis sok esetben jobban megéri ezt a növényt termeszteni, mint akár a kukoricát.
A termelők is optimisták, de a változékony időjárás miatt inkább óvatosabbak a becsléseiket illetően. Az idei év tapasztalatairól, kihívásairól és várakozásairól kérdezték a magyarországi szójatermesztőket.
Habár a szójaalapú táplálékok viszonylag olcsó megoldást jelentenek, a környezetre nincsenek túl jó hatással. Van néhány környezetbarát alternatíva, de ezek jellemzően drágák, egy kutatás szerint azonban nem sokat változtatnak a hús ízén.
Növényi kártevőkre figyelmeztet a Nébih. A bogáncslepke a szóján kívül a napraforgóra és a cukorrépára is veszélyt jelent.
Egyre többen látják be a szója előnyeit tervezhetőség, a kiszámíthatóbb termelhetőség, az értékesíthetőség és úgy általában a jövedelmezőség szempontjából.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara legfrissebb jelentése alapján az idei évben 676 ezer hektáron termelt napraforgó betakarításának készültsége 92%-ra emelkedett az országban és több megyében már be is fejezték.
Több mint 67 ezer hektáron vetettek idén szóját a magyar termelők. Ez jelentős növekedés a tavalyi évhez képest.
Valamivel több mint 61 ezer hektáron vetettek idén szóját a magyar termelők. Ez némi visszaesést jelent a tavalyi évhez képest, amikor is csaknem 63 ezer hektáron termesztették ezt a növényt.
A pozitív eredmény alapján a hatóság eljárást kezdeményezett a vetőmag előállítójával szemben, valamint kötelezte a vetőmagot felhasználó termelőket az abból sarjadó növényi kultúra megsemmisítésére.
Úgy tűnik, hogy a "műhús" is egyre nagyobb utat tör magának a piacon, hazánkban pedig néhány évvel ezelőtt kezdett el népszerű lenni. Lejárt a hagyományos húsok ideje? Mindenesetre teljesen átalakulhat az egész élelmiszeripar.
Kedvező termést ígérnek az őszi betakarítású növények: a kukorica, a napraforgó, a cukorrépa és a szója betakarítása a megfelelő időben megkezdődött.
Az agrárminiszter szerint kiemelt területként kell kezelni és a jövőben is ösztönözni kell a szójatermesztést.
Budapest 3℃ (borult)