Beszédes adat, hogy például egy darab zsömle átlagára már a 70 forintot üti, míg 2021-ben körülbelül 30 forint volt. De nagyot változott a kenyér, a sajt és a tojás ára is. Mégis miért?
Van-e igény ma a háztáji sertéstartásra? Melyik húsnak a legnagyobb az élvezeti értéke? És vajon mitől lesz igazán magyaros és ízletes a jól elkészített sertéshús? A HelloVidék többek között ezekre a kérdésekre kereste a választ az amatőr böllérek megmérettetésén.
Cikkünkben most annak jártunk utána, mennyibe kerül, miért érdemes fogyasztani, illetve hogyan építsük be étrendünkbe.
Bár Európa-szerte csökkent a baromfihús kivitele, a magyar ágazat így is képes volt növelni az exportját. Fontos változás ugyanakkor, hogy jelentősen csökkentek a termelői árak.
Jelenleg közel 2900 praktizáló állatorvos van bejelentve és ebből nagyjából 1200 Pest vármegyében, és a maradék 1700-nak is közel a 90%-a kisállat praxisként üzemel.
Somogy a Dél-Dunántúl legnagyobb vármegyéje, azonban a vidék jóval többet nyújt a látogatóknak a Balaton partvidékénél. Nézzük, milyen különleges ételek kerülnek itt terítékre!
Már több mint 1,5 millió állatot öltek le Magyarországon azóta, hogy 2023 novemberében ismét megjelent a magas patogenitású madárinfluenza vírusa hazánkban.
A hazai baromfihús-feldolgozásban szokatlan Batman-vágás jelent meg. Most kiderül, mi lehet ez.
Két éve tart a háború: a 2024-es évben se lesz könnyű dolga az állattartóknak, ugyanis az előző időszakot meghatározó trendek és folyamatok még korántsem zárultak le.
Tudtad, ha szilveszterkor sütizel, akkor az egész éved édes lesz, de ha csirkét eszel, oda a szerencséd? További titkokat is elárulunk, amikben dédanyáink hittek, de hozunk pár receptet is, amikkel garantáltan jól kezdődhet az új esztendő!
Mutatunk egy receptet, amely alapján pillanatok alatt az asztalon lehet a krémes, lágy, saját készítésű házi vajad.
Jelenleg a gyártók olyan helyzetben vannak, hogy nem kell nézni az alapanyagárakat, ellenben a csomagolás és a logisztika árváltozásaival annál inkább számolniuk kell.
Számtalan ország vezetett be korlátozó intézkedéseket a magyar baromfira, illetve baromfitermékekre azóta, hogy 2020 januárjában megjelent a madárinfluenza Magyarországon. Ez komoly gondokat okoz a hazai termelőknek is.
Tudtad, hogy a szürke marha szalámi nem csak finom, hanem az egészségünknek is jót tehetünk vele? Egyszerűen megvásárolhatjuk a Hortobágyi Nemzeti Parkban.
Mint kiderült, az Állampusztai Mezőgazdasági és Kereskedelmi Kft. több száz elítéltet foglalkoztat, és közel tízezer hektárnyi földön gazdálkodik.
Az önkormányzat vezetésével Bábolnán alakul meg az ország első, üzemszerű működésre képes és hivatalosan bejegyzett, jórészt napelemekre alapuló energiaközössége - közölte a település polgármestere szerdai sajtótájékoztatóján.
Nem egy magyar családban szinte hagyomány vasárnap a rántotthús, de hogy omlós is legyen, annak bizony van néhány fortélya. Mielőtt sorolnánk, kezdjük egy jó hírrel, tavaly óta ugyanis jócskán csökkent a baromfihús ára. Lesz mit rántani 2024-ben is!
Ezúttal Somogy vármegye területén igazoltak a magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az érintett állományt már felszámolták.
Ki merészeli lenézi a csirkeszárnyakat?! Jó, jó, kocsonyaszezon van, de ha eleged van a disznóságokból, és spórolással indítanánk az új évet, ennél olcsóbb, húsból készült fogásokat keresve se találhatnál!
Minden szilveszteri buli kötelező kelléke valamilyen virslis finomság, legyen szó hideg vendégváró fogásokról vagy meleg főételekről. Na de hogyan készítsük el „már megint”?
Budapest 2℃ (borult)