A disznóvágások ideje november 30-tól, disznóölő Szent András napjától kezdődtek és februárig tartottak vidéken, de az biztos, hogy nem telt el tél nélküle faluhelyen. A jó hír az, hogy a disznótoros finomságok otthon is elkészíthetőek.
Legyen szó munkáról, iskoláról vagy egy hétvégi utazásról, szinte mindig kapóra jön egy finom, lehetőleg házi készítésű szendvics – ezt mutatja egy nemrégiben készült országos kutatás eredménye.
A farsang évszázadok óta télűző és tavaszváró mókázás, amikor kicsi és nagy egyaránt jelmezbe bújik, és mulatozás közben jókat eszik és iszik. A fánk pedig egyenesen kötelező.
A tél derekán tetőfokára hág az influenzaszezon: mutatjuk, hogyan csillapítsd a kellemetlen tüneteket egy pohár citrusos gyömbérszörppel és az édes-csípős gyömbéres cukorkával!
Cikkünkben most éppen ezért annak jártunk utána, miért érdemes beiktatni egy-két belsőségből készült fogást a heti menübe, illetve mutatunk néhány egyszerű, de finom receptet is.
A karácsonyi dőzsölés emlékét az ünnepek után is megőrizzük – de sajnos nem csak fejben, hanem a derékbőségünkben is. Mutatjuk, hogyan lehet könnyűszerrel megszabadulni a súlyfeleslegünktől koplalás nélkül, pénztárcabarát diétás megoldásokkal!
Egy falatnyi boldogság a bonbon, amikor lágyan szétolvad a szánkban. Keletkezése egy kicsit homályos, de két legenda is kering róla szakmai berkekben.
Nem csak finomak, hanem szuperegészégesek is a téli citrusfélék, amelyeket amellett, hogy fontos frissen fogyasztani, lekvár és szörp formájában is érdemes kipróbálni – gondoltad volna, milyen csodás gasztroajándékokat készíthetsz belőlük karácsonyra?
Persze nem csak vaj kerülhet a reggeli szendvicsbe, pirítósra. Számtalan egyszerű és gyorsan elkészíthető krém és pástétom létezik. Hogy melyek ezek? Ennek jártunk most utána és hoztunk is néhány olcsó és egyszerű receptet, amiket érdemes kipróbálni!
Igenis, bárki bármit is mond, a kelbimbó királyi étel! Remek vízhajtó hatású, magas tápanyagtartalmú zöldség. A kérdés már csak az, miért nem termesztjük és eszünk gyakrabban ezt a csodanövény?!
Nem csak gyümölcsökből lehet kiváló lekvárt főzni: mutatjuk, hogyan készítsd el az alternatív lekvárok téli verzióit hagymából, répából és céklából!
Igazi rémálommá vált a bevásárlás 2023-ban, ám mi segítünk, hogyan úszd meg a hétköznapi ebédeket, vacsorákat fillérekből. Mutatjuk, melyek a legolcsóbb magyaros levesek, amik még mindig ellenállnak az inflációnak!
Kihagyhatatlan fogások a disznótor idején: a mai napig felejthetetlenek ezek a frissen sültek, káposztás ételek és desszertek, amelyek a hagyományos disznótoros lakomák hangulatát idézik.
Te is imádod a Túró Rudit, de kétszer meggondolod, hogy vegyél egy csomaggal? Minek is költeni rá, ha magunk is elkészíthetjük otthon? Igaz, horror áron kapni a hozzávalókat is, de ha osztunk-szorzunk, nem biztos, hogy a boltival jobban járunk.
Örök talány, hogyan mulaszthatjuk el az egész éjszakán át tartó mulatozás, korhelység kellemetlen másnapi következményeit – a gyógyszert azonban már régen feltalálták, mégpedig a korhelyleves formájában.
Még ma is élnek őseink újévi babonái: mutatjuk, milyen bolondos szokások jellemzik az újévet és milyen ételekkel hozhatjuk el a várva várt szerencsét és gazdagságot!
Szenteste ne az év legdrágább napja legyen: bánjunk megspórolt pénzünkkel az ünnepek alatt is megfontoltan! Mutatjuk, hogyan készíts csodás karácsonyi menüsort őseink pénztárcabarát receptjeivel!
Filléres, szívhez szóló karácsonyi gasztroajándékok: mutatjuk, hogyan úszd meg a karácsonyi költekezést és készíts egyedi, csodás finomságokat szeretteidnek!
A reggeli péksütemények, laktató pékáruk ára átlépte a lélektani határt: lassan luxus lesz egy pizzás csiga vagy egy túrós batyu reggelire? Aggodalomra semmi ok, fillérekbe kerülnek, ha magadnak készíted őket!
A krumpli a magyarok egyik kedvenc alap élelmiszere, éppen ezért számos formában elkészítve fogyasztjuk, legyen szó egytálételről, snackről vagy akár köretelemről.
Budapest 2℃ (erősen fátyolfelhős)