A nyálkás zöldek látványa két opcióhoz vezet: komposztáljuk az egész salátát, és keresünk valami más ennivalót, vagy kiválogatjuk a leveleket, és elkülönítjük a jót a rossztól. De melyik a jobb választás?
A salátafélék a tavasz egyik első primőr zöldségei, amik jellemzően még horror áron kaphatóak a hazai piacokon, de ha ügyesek vagyunk, mi magunk, saját kiskertünkben vagy akár egy balkonládában, az erkélyen is termeszthetjük.
Minden szilveszteri buli kötelező kelléke valamilyen virslis finomság, legyen szó hideg vendégváró fogásokról vagy meleg főételekről. Na de hogyan készítsük el „már megint”?
Mit tehetünk, ha az amúgy is zsebbenyúlós bevásárlásokon, nem fér már bele néhány paradicsom, paprika vagy uborka? Érdemes kipróbálni a csíráztatást!
Márciusban végre megjelenik a piacon a friss spenót, a sóska, a metélőhagyma, de medvehagymában és fejessalátában is bővelkedhetünk – ha ezeket a tavaszi zöldeket bőséggel használod, garantáltan nem lesz egyik ételed sem unalmas!
Cikkünkben annak jártunk utána, mit lehet kezdeni a fonnyadt zöldségekkel, salátákkal. Illetve, hogy milyen trükköket érdemes bevetni annak érdekében, hogy kevesebb élelmiszer kerüljön a kukába, illetve ezzel együtt még spórolni is tudjunk.
A karácsonyi menü fontos része az ünnepi saláta, hisz az ízletes és fenséges húsételekhez ilyenkor a köretnek is megadjuk a módját. Arról nem is beszélve, hogy jólesik az egészséges és könnyű fogás az ünnepi trakta kalóriadús fogásai mellé.
A filléres zöldség, akár még most is vethető, ültethető, így a hidegebb hónapokban is fontos tápanyag és vitaminforrás lehet, miután leszüreteltük a kertben. Mennyire számít drága mulatságnak a vásárlások során? Miért érdemes fogyasztani? Kiderül!
Bár általában a nyaralás kezdetén a sajtos-tejfölös lángos, a rántott hekk és a retroburger a legnépszerűbb fogás, néhány nap elteltével már jobban esne egy-egy könnyedebb, húsmentes opció.
A salátatermesztést emellett az időjárási szélsőségek is fenyegetik, a hideg, borús tavaszok és a perzselően forró, száraz nyarak, illetve tavaly óta a koronavírus is keseríti a termelők életét.
De mit érdemes egyáltalán fogyasztani? Miért egészségesek ezek a zöldek? Ennek jártunk most utána.
Bár a boltokban egész évben jelentős a zöldségkínálat, a koratavaszi időszaktól kezdődően egyre több zöldségfajta esetében veszi át az import helyét a magyar áru.
Mindenki valljon színt: jó szívvel fizettek 799 forintot egy fej salátáért? Akkor inkább már ültessünk! Nyakunkon a kertészkedni való jó idő, az árudákban pedig ezerféle saláta-vetőmag kapható. Hogyan álljunk neki?
Itt a tavasz, vele az egyik favorit primőr zöldségünk, a saláta is egyre többször, akár főfogásként is az asztalra kerülhet! Ezért is néztünk utána, hol mennyiért kapható most a piacokon, milyen fajták a legnépszerűbbek?
A saláta egészséges étel, de csak akkor, ha az összetevők megfelelő kombinációját pakoljuk a tányérunkra. Mire érdemes még figyelni, ha valóban helyes módon akarjuk fogyasztani salátáinkat? Ennek jártunk most utána.
Cikkünkben most annak jártunk utána, milyen zöldségeket érdemes fogyasztani és miért. Illetve azt is megnéztük, mennyire számítanak zsebbenyúlós termékeknek.
Mi az a pak choi (bok choi)? Pak choi receptek:párolt és sült pak choi saláta. Tudd meg, mi a pak choi (pak choi mi az), és hogy pak choi hol kapható! Hogyan készítsük a pak choit?
Hajdina receptek hajdinaliszt használatával: a pohánka / hajdina főzése, hajdina recept. Mi az a hajdina, hajdina hol kapható, miért jó a hajdina búza helyett? Hajdina hol kaphato?
Ajánlunk egy könnyű nyári salátát, amit bármelyik étkezéshez vagy helyett jó szívvel elfogyaszthatunk, mert rendkívül egészséges, és nem terheli meg a szervezetünket a hőségben.
Nem kell a diétának sem kínzásnak lennie, ha néhány egyszerű alapelvet betartunk. Hisz a cél nem az öngyötrés, hanem az, hogy egészségesen étkezzük, és jól érezzük magunkat a bőrünkben!
Budapest 2℃ (borult)