Kiszámíthatatlanná vált a hazai és a nemzetközi húspiac az elmúlt félévben főként a koronavírus és az afrikai sertéspestis miatt. A hazai gyártók szerint a fogyasztás is jelentősen átalakult - írja a Telex.
Ahogy a befőttek elkészítésében, úgy a lekvárfőzés során is fontosak az alapanyagok árai, az elkészítés menete, a buktatók, amiket érdemes elkerülni. Éppen ezért most ezeket gyűjtöttük össze, hogy mindenki számára sikeres legyen a lekvárkészítés.
A napokban ugyanis várhatóan megkapja a HÍR-védjegyet a szolnoki habos isler, így jó úton halad, hogy a dobostortához hasonlóan hungarikummá válhasson.
Ugyan már évek óta egyre nagyobb arányban támaszkodnak a helyi alapanyagokra a vidéki éttermek (is), a koronavírus-járvány erre a trendre igencsak ráerősített. A kínálatokban minden eddiginél nagyobb arányban jelentek meg a kézműves termékek és a helyi specialitások, a környékspecifikus ajánlatok.
Egyre népszerűbb hazánkban az őszi-téli hónapok nagy kedvence a sütőtök. A különleges és rendkívül egészséges szuperzöldségből számtalan ételt és italt készíthetünk és a pénztárcánkban sem kell túl mélyre nyúlnunk.
A vöröshús-fogyasztás vesztett népszerűségéből, mióta kapcsolatban hozták a szív- és érrendszeri betegségek növekvő kockázatával, illetve az utóbbi időszakban etikai, környezetvédelmi szempontok is képbe kerültek a húsfogyasztás kapcsán.
Hogy készül a legegyszerűbb kompót? Milyen gyümölcsökből készíthetjük el? Ma ennek járt utána a HelloVidék.
Az élelmiszerek ára éves összevetésben 7,9 százalékkal nőtt, ezen belül az idényáras élelmiszereké 17,1 százalékkal drágult, a gyümölcsök ára 46 százalékkal emelkedett. Megkérdeztünk néhány ismert vidéki éttermet, hogyan reagáltak a jelentős áremelkedésre.
Az ősz nagy kedvence a roppanós, finom alma, amit frissen a reggeli mellé vagy süteményként, levesként, valamint befőttként, kompót formájában is szívesen fogyasztunk. A HelloVidék most egy egyszerű almás sütemény receptjét mutatja be.
A szárazság, illetve a tavaszi fagy által érintett fajták esetében 15-20 százalékos terméskiesés várható, ám a minőségre nem lehet panasz, a leszüretelt szőlő egészséges, így megvan a kiváló évjárat lehetősége.
A termék vételárát blokk nélkül visszatérítik, a visszahívásban kizárólag csak a meghatározott azonosítókkal ellátott termékek érintettek.
A kecskeméti lakosok is egyre jobban odafigyelnek az egészséges életmódra, ezért örömmel fogadták, mikor megnyílt a város legújabb étterme, a MegaVegán Ételbár. A HelloVidék, most ezt az éttermet tesztelte.
Az őszi sörszezonban sem maradunk újdonság nélkül: egy új búzasörrel találkozhatnak az üzletek polcain 2020 októberében a különleges sörök kedvelői.
Ti jártatok már a siófok főterén található Víztorony Panoráma Kávézóban? Mi nemrég kipróbáltuk, és teszteltük a helyet. Less be te is a kínálatba, és csekkold a panorámát is.
Az árusoknak arra is oda kell figyelniük, hogy a vevők ne tapogassák az árut, bár eldobható kesztyűt kérhetnek a vásárláshoz, amit fizetéskor, a készpénz elvételéhez a piaci kereskedők eleve felhúznak.
Mint mondják: soha nem kóstoltál igazi ketchupot addig, amíg nem készítetted el te magad.
Eddig kegyes volt hozzánk a szeptember, így mi is hódolhattunk az igazi nyári élvezeteknek, mint például a jégkrémnek. A HelloVidék a balatonfüredi Anjuna Pops-ot tesztelte.
Szalmonella szennyezettség miatt hícja vissza az áruházlánc a sajttal töltött csirkemelleket. Az érintett termékek árát a blokk nélkül is visszatérítik a vásárlóknak.
Vajon hogyan oldják meg a szakemberhiányt a szüret kellős közepén a villányi borvidéken? A HelloVidék Nagy Gergelyt, a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkárát kérdezte.
Kecskemét egyik kedvenc gyorsétterme az Elbandi. A városban mindenki tudja, hogy hol található, hiszen a köztudatban van legalább 15 éve. A Rém rendes család szereplőjéről elnevezett gyorsétterem Dobó krt-i telephelyét a HelloVidék is letesztelte.
Mire érdemes figyelni, és mennyire kell idén mélyen a zsebünkbe nyúlni, ha raktároznánk némi gyümölcsöt a téli hónapokra? Ennek jártunk utána.
Budapest 1℃ (havazás)