Család

Otthon

Kert

Gazdaság

Életmód

Utazás

Gasztro

Szórakozás

Falusi CSOK

Árfolyam

Időjárás

Ilyen egy luxus disznótor 2023-ban: nem véletlen, hogy az egész sertés az asztalra kerül

Ilyen egy luxus disznótor 2023-ban: nem véletlen, hogy az egész sertés az asztalra kerül

Tóth Viktória  2023.01.20. 06:30

Idén sem maradhat el jó magyar szokás szerint a disznótor, amit mióta világ a világ, minden magyar család pirosbetűs ünnepnapként tart számon – és habár ma már jóval ritkábban rendezik meg, modernebb keretek között, a klasszikus toros fogások látványától mindannyian megéhezünk. Na de hogyan zajlott a disznótor – nem is olyan régen – nagyszüleink, dédszüleink idején, milyen népszokások kísérték a disznóölést? Hogyan lehetett kóstolót szerezni, ha híre ment a faluban, hogy valamelyik háznál disznótor zajlik? Milyen kihagyhatatlan toros fogások jellemezték a családi ünnepet, amelyeket a mai napig a legnagyobb kedvenceink között tartunk számon?

Megfázás ellen kincset ér: így készül a házi gyömbérszörp, gyömbéres cukorka!

Megfázás ellen kincset ér: így készül a házi gyömbérszörp, gyömbéres cukorka!

Tóth Viktória  2023.01.13. 06:30

A téli hónapokban nehéz megúszni a megfázást, illetve a különféle bakteriális és vírusos eredetű légúti megbetegedéseket, amelyek kellemetlen tünetei közé soroljuk a köhögést, a torokfájást és az orrdugulást – azonban ezeket a panaszokat jelentősen csillapíthatjuk, akár gyógyszertári készítmények nélkül is, ha tudjuk, milyen gyógynövények használnak a meghűléses betegségek ellen. Az influenzaszezon slágernövénye évek óta nem más, mint a gyömbér, amiből ínycsiklandó, egyben egészséges szörpöt, cukorkát készíthetünk megfázás ellen.

Tudtad, hogy létezik a másnaposság ellenszere? Így készítsd el az eredeti recept szerint!

Tudtad, hogy létezik a másnaposság ellenszere? Így készítsd el az eredeti recept szerint!

Tóth Viktória  2023.01.06. 06:30

Az ünnepek elteltével bizonyosan sok mulatságban volt részünk, és ha máskor nem is, a szilveszteri, egész éjszakán át tartó ünneplés következményeképp biztosan megtanultuk, hogy a korhelységnek komoly következményei vannak. Az emberiség ősi idők óta töri a fejét, hogyan lehetne feloldani a mulatság megtorlásaképp bekövetkező másnaposságot – mutatjuk, milyen receptet találtak rá ki a magyarok, már évszázadokkal ez előtt!

Olcsón is le lehet fogyni! Íme a tuti pénztárcabarát recept, ha ez az újévi fogadalmad

Olcsón is le lehet fogyni! Íme a tuti pénztárcabarát recept, ha ez az újévi fogadalmad

Tóth Viktória  2023.01.01. 07:30

A karácsonyi pihenés rendszerint a dőzsölésről szól, azonban az örömteli, evéssel, ivással töltött időszaknak is megvannak a maga árnyoldalai, mégpedig gyarapodó súlyfelesleg és üres pénztárca formájában – ami valljuk be, senkinek sem az újévi álma. Itt az ideje szorosra húzni a nadrágszíjat és megálljt parancsolni az étvágyunknak, hogy ne okozzon kellemetlen meglepetést a testsúlyunk, amikor az ünnepek végeztével, az újév kezdetén a mérlegre állunk!

Szilveszter 2022: ne mondj le a luxusról, így spórolnak idén az élelmes magyarok

Szilveszter 2022: ne mondj le a luxusról, így spórolnak idén az élelmes magyarok

Tóth Viktória  2022.12.23. 06:30

Szilveszter éjszakáját és újév napját évszázadok óta mágikus legendák övezik: fontos volt ezen a napon megszabadulni a balszerencsétől és az ártó szándékú szellemektől, hogy egészségben, szeretetben és gazdagságban indíthassuk az újévet. Mutatjuk, milyen tilalmak és kötelező szokások jellemzik ezt az időszakot, milyen ételek elfogyasztásával, vagy éppen elkerülésével indíthatjuk jól az évet!

Őseink spórolós karácsonyi fogásai: ezek az inflációgyilkos ételek 100 éve taroltak

Őseink spórolós karácsonyi fogásai: ezek az inflációgyilkos ételek 100 éve taroltak

Tóth Viktória  2022.12.16. 06:30

Az év egyik legszebb időszaka a karácsony: a zöld fenyő, a csillogó díszek és az ünnepi ételek finom illata mindannyiunkat jókedvre derítenek, nem beszélve a csodás ajándékokról – azonban kár tagadni, hogy éppen ezért a legdrágább ünnepünkről van szó. A válság évében célszerű kerülni a brutális kiköltekezést: a „pénztárcabarát karácsony” jegyében őseink ünnepi receptjeihez nyúltunk vissza, amelyeket újragondolva idén úgy okozhatunk örömet szeretteinknek, hogy közben sokat megspórolhatunk.

Igazi egészségbomba a szezon filléres slágergyümölcse: így készíts belőle szörpöt, lekvárt!

Igazi egészségbomba a szezon filléres slágergyümölcse: így készíts belőle szörpöt, lekvárt!

Tóth Viktória  2022.12.09. 06:30

Decemberben indul a narancsdömping, mellette a mandarin, a grépfrút és számos más egzotikus citrusfélék között válogathatunk a boltok polcairól. Amellett, hogy a friss citrusok fogyasztásával feleslegessé tehetjük a bolti C-vitamint, rengeteg szempontból felturbózhatjuk velük immunrendszerünk, javíthatjuk az emésztésünket, sőt, a citrusokból készült édes és sós finomságok szezonális gasztroajándékok formájában is megállják a helyüket.

TOP 10 gasztroajándék karácsonyra: készítsd Te a legszebb ajándékot, fillérekből!

TOP 10 gasztroajándék karácsonyra: készítsd Te a legszebb ajándékot, fillérekből!

Tóth Viktória  2022.12.02. 06:30

Nyakadon a karácsony, de nem találod a tökéletes ajándékot? Valami igazán személyeset szeretnél adni, de már minden létező ötletet kimerítettél? Aggodalomra semmi ok, segítünk, hogy az idei karácsonyi ajándékod páratlan, emlékezetes élményt nyújtson! A tökéletes, szívhez szóló ajándék titka, hogy ne vásárold, hanem magadnak készítsd – mutatjuk, mik a legmenőbb gasztroajándék ötletek 2022-ben

Ezeknek a pékáruknak durván elszállt az ára: mutatjuk, hogyan készítsd el őket fillérekből!

Ezeknek a pékáruknak durván elszállt az ára: mutatjuk, hogyan készítsd el őket fillérekből!

Tóth Viktória  2022.11.25. 06:30

Melyik pékárukat veszik leggyakrabban a magyarok, hol tartanak a klasszikus péksütemények és más finomságok árai a 2022-es infláció eddigi csúcspontján? Lassan luxussá válik reggelente munkába menet vásárolni egy kis sós vagy éppen édes süteményt? Ha meguntad a költekezést, van egy jó hírünk: kedvenc süteményeidet hatósági áras lisztből is elkészítheted, így igazán finom, laktató, sőt, szó szerint filléres reggeli menüt dobhatsz össze, amit napokig jó minőségben fogyaszthatsz!

Horror áron árulják, pedig ingyen terem: szuperegészséges, így készíthetsz lekvárt, szörpöt belőlük

Horror áron árulják, pedig ingyen terem: szuperegészséges, így készíthetsz lekvárt, szörpöt belőlük

Tóth Viktória  2022.11.18. 06:30

Ősz végén a dércsípte erdőszélek igazi kincset rejtenek: már messziről látszanak a csodás piros, vagy éppen kék színben játszó bogyók, amelyek az orvosi készítményeket lepipáló gyógyhatással bírnak szervezetünkre. Mutatjuk, milyen őszi bogyókat szedhetsz ingyen, hol keresd őket, mik a gyűjtés és az értékesítés szabályai. Melyik bogyót hogyan érdemes felhasználni, milyen izgalmas szörpöket, lekvárokat rakjunk el belőlük télire?