Család

Otthon

Kert

Gazdaság

Életmód

Utazás

Gasztro

Szórakozás

Falusi CSOK

Árfolyam

Időjárás

Egy tésztából három sütemény? Nem lehetetlen, mutatjuk mit süthetsz ki belőle karácsonyra

Egy tésztából három sütemény? Nem lehetetlen, mutatjuk mit süthetsz ki belőle karácsonyra

HelloVidék  2020.12.09. 17:02

A karácsonyi időszak sürgéssel-forgással telik a legtöbb háziasszonynak, mindenki igyekszik a legfinomabb falatokat feltálalni a családnak. A jól bevált receptek sokszor időigényesek, éppen ezért érdemes bővíteni a tárat olyan receptúrákkal, amelyeket gyorsan, egyszerűen lehet elkészíteni. Ezzel nem csak időt spórolhatunk, de új ízeket is megmutathatunk a családtagoknak, barátoknak. Most egy olyan receptet mutatunk, amiből kis variálással három különböző, ínycsiklandozó karácsonyi sós süteményt lehet készíteni egyszerre.

Ősi fortélyok a konyhából: ezekkel a receptekkel küzdik le a betegséget a szomszédos országok lakói

Ősi fortélyok a konyhából: ezekkel a receptekkel küzdik le a betegséget a szomszédos országok lakói

HelloVidék  2020.11.25. 17:02

A hidegebb hónapok közeledtével, mindenki azon tüsténkedik, hogy szervezetét felkészítse, hogy az ellenállóbb legyen a betegségekkel szemben. A vitaminok és különböző táplálékkiegészítők hasznosak, de ahogy a legtöbb csomagoláson is feltüntetik: nem pótolják a megfelelő étkezést. Ez azért fontos, mert étkezésünk során rengeteg tápanyagot és vitamint juttathatunk a szervezetünkbe, ami fontos testünk és immunrendszerünk számára. Éppen ezért, hogy az őszi, téli időszakban is vitamindús legyen a táplálkozásunk, különböző vidékekről és országokból mutatunk házi recepteket. Ezek az ételek nem csak egészségesek, de egy megbetegedés esetén hozzájárulnak a gyors gyógyulásunkhoz is.

Fogadjunk, hogy Te nem így sütöd: íme a tökéletes rántott hús 3 fortélya

Fogadjunk, hogy Te nem így sütöd: íme a tökéletes rántott hús 3 fortélya

Szarka Zsófi, Wurmbrandt András  2020.11.13. 06:46

Szeretjük a híres borjú bécsit is, de valljuk be, azért a legtöbb konyhában sertés és csirke fürdik a panírban. Különböző köretekkel, savanyúsággal fogyasztjuk a rántott húst, de a lényeg mégis csak az: ne legyen száraz, hanem ízes és szaftos! Magyarország vasárnap a rántott hús felhőjében illatozik. Mindenkinek megvannak a saját trükkjei, praktikái, de mi kiderítettük, melyek a legfontosabb mozdulatok, amitől egy rántott hús isteni lesz. Nem ragaszkodtunk a borjú húshoz, a mi kedvencünk egy csontos szaftos tarja és a májas szárny.

A Márton-napi libavacsora elmaradhatatlan része: így készül a tökéletes sólet

A Márton-napi libavacsora elmaradhatatlan része: így készül a tökéletes sólet

HelloVidék  2020.11.11. 17:09

Ha Márton nap, akkor libavacsora, amihez a hús mellé valamilyen köret is dukál. A legtöbben előszeretettel kínálják sólet mellé, nem csoda, hiszen nem túl bonyolult elkészíteni, különleges és ízletes is. Az eredeti sólet receptjét megváltoztatni szentségtörésnek számít ugyan, viszont rengeteg verziója létezik. Azt viszont kevesen tudják, hogy ez az itthon is közkedvelt étel nagy mennyiségben végzetes! Hogy készül a tökéletes sólet? Miért lehet veszélyes? Ennek jártunk most utána.