Budapest 0℃ (erősen fátyolfelhős)
Ilyen az, amikor nem űznek gúnyt a hortobágyi húsos palacsintából
Amikor a palacsinta szó elhangzik, azonnal az édes, töltelékes nagymama palacsintára gondolunk. Unod már az édeset? Itt vannak a világ legjobb sós palacsintái!
Amikor a palacsinta szó elhangzik, azonnal az édes, töltelékes nagymama palacsintára gondolunk. Unod már az édeset? Itt vannak a világ legjobb sós palacsintái!
Összegyűjtöttük nektek az édes palacsinták legjobb hat receptjét: hagyományos palacsinta, Gundel palacsinta, rakott tiramisu-palacsinta, palacsintával töltött rétes, amerikai palacsinta, és a híres szlovák dolka is terítékre került.
A töltött káposzta diadalmenete valamikor a 17. században kezdődött el hazánkban, és a mai napig töretlenül tart, olyannyira, hogy Kelet-Magyarországon se lagzit, se nagyobb családi összejövetelt nem lehet elképzelni nélküle.
Cordon blue: hogyan lett egy angol kitüntetésből közkedvelt magyar étel? Friss gasztromesénkben ennek jártunk utána. Természetesen mutatjuk azt is, hogyan készítheted el a tökéletes cordon bleu-t. Figyelem, nem "gordon blő"!
A nagyon száraznak és unalmasnak hitt rizses hús lehet igazán ízes, szaftos mennyei fogás is. Valójában csak meg kell néznünk, milyen is volt az eredeti recept! Íme a legfinomabb bácskai rizses hús.
Noha csendesebb húsvét elé nézünk, egy dolog azonban idén sem maradhat el: a nagy terített ünnepi asztal a közepén igazi fonott kaláccsal. Íme a tökéletes húsvéti kalács receptje, és más ünnepi finomságok.
Egyszerű Kossuth kifli recept: erről a sütiről kapta a nevét a Kossuth kifli film is. Mutatjuk, hogyan készül a Kossuth kifli receptje: a Kossuth-kifli készítése igazán könnyű!
A legendás fogások általában nagyon egyszerűek. Sokan elkészítették, sokan megtanulták, egyszerű és jól esett. Így van ez a krumplikásával is, ami kacsazsírral igazi hedonista életérzés.
A fűszer, amit a boltban nem kaphatok, amit nem mérhetek kanállal, az a nosztalgia. Minden finomabb lesz tőle. Így van ez a krumplikásával is, ami kacsazsírral igazi hedonista életérzés. A krumplikása sült hagymával és tejföllel az igazi.
A svábok konyhája takarékos, gondos, leleményes, és kreatív, ahogy ők maguk is. A kevésből is kihozzák minden esetben azt, amiért irigyeljük őket. Íme a kedvenc sváb receptjeink.
Kevés olyan élelmiszer van, aminek annyi jótékony hatása van, mint a méznek. Íme egy komplett menü az istenek eledeléből: kezdésnek mézdinnyekrémleves, főételnek sült császár, levezetésnek pedig a legpuhább mézeskrémes.
Hogyan készítsünk tökéletes cordon bluet, hogy ízben és állagban is pontosan olyan legyen, mint az éttermekben? Ennek jártunk most utána!
A spárgát a királyok növényének tartják, ami fenséges íze mellett gazdag vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönhető. Igaz, nem olcsó egy adag, de időnként megengedhetjük magunknak ezt a finomságot.
Most annak jártunk utána, miként készíthetjük el ízletesen a bácskai rizses húst, hogy az egész család megkedvelje és bekerüljön a hétköznap is használt receptek közé.
Tudtatok, hogy a rakott krumpli már több száz éve készül a magyar konyhákban? Összegyűjtöttük a legjobb variációkat, és megsütöttük a leggazdagabb húsvét utáni rakott krumplit, amibe belekerült mindaz, ami az ünnepi asztalról megmaradt.
Legújabb gasztromesénkben 5 város, öt tökéletes paradicsomos káposzta receptjét és a saját változatunkat hoztuk el nektek, utóbbit oldalassal tálalva. Itt az idő megismerni azokat a recepteket, amitől az eddigi ízlésünk is megváltozhat.
A legjobb házi felvágott recept, tarjából. Egy újabb trükk a házi finomságok gyarapítására, hogy még felvágottból is a sajátunkat együk, ráadásul egyszerűen elkészíthető recepttel.
A hentes tokány receptek gyerekkorunk óta nagy kedvenceink: mutatjuk, hogyan készül a hentes tokány recept egyszerűen. A hentes tokany milyen húsból van? Mennyi ideig készül?
A svábok konyhája takarékos, gondos, leleményes és kreatív, ahogy ők maguk is. Gasztromesék sorozatunkban most a kedvenc sváb receptjeinket mutatjuk meg.
Hihetetlenül alapos, részletgazdag, laktató és tartalmas minden egyes fogás. Ráadásul kreatívan díszítenek, mert az étkezés nem kötelesség, hanem igazi élvezet!